回答 PAGE 2
MAMARI
00/12/09土03:06
●食べる

インディ花沢さん (ホームページ:印度屋本舗
00/12/08金23:35

>魚の皮&血合いを食べないお方へ
血合いに1番栄養がある!と育てられた私は、結婚してから姑から、
「血合いは食べるな」と言われて驚きました。
…ま、丹波の山奥と、玄海灘が目の前の実家とでは、魚の新鮮さに差があると思われます。血合いは傷みやすいのでは…。
ちょび男
00/12/08金23:20
●食べない
いくらカルシウム豊富だからといって食べない!
せっかくの海老なんだから、美味しいとこだけ食べる。

00/12/08金23:06
●食べる

江美
00/12/08金23:02
●食べない
殻の続きのような気がして。
鮫肌(また余計なひとことを)
00/12/08金22:39

百阯l
すいか、メロンはいかがいたしましょうか。
U-nak
00/12/08金19:57
●食べない
固いから。なんかパサパサしてる。
へなちょこビーバー
00/12/08金18:40

魚の皮を食べ物でないと仰る方へ
貴公は魚のおいしいところを捨ててます。
一般的に魚の脂は皮と身の間に多く煮たり焼いたりして皮を取ると皮の側に沢山付きますよ。 一度良く観察してみてください。
肉でも霜降りが何故おいしいのかそれは肉の間に脂が混じっているため甘味を感じるからです。 食べる食べないはその人のお好みですからとやかくは言いませんが魚の皮は立派な食べ物でとても美味しいものであることはこの場を借りて強調させていただきます。 因みに秋刀魚は内臓が一番おいしい。勿論鮮度の良いものを食べていただきたい。
へなちょこビーバー
00/12/08金18:30

エビフライの尻尾は食べる事が多いです。
海老天の尻尾はあまり食べた記憶がありません。
問題はいかにからりと揚がっているかだと思います。
それと私がフライの尻尾は食べて天麩羅の尻尾を食べないのはころもの食感に随分影響を受けているような気がします。
oliveoil
00/12/08金17:48
●食べる
以前、海老のしっぽには毒消しの作用があって、
食中毒にならないって聞いたんですケド・・・
それから基本的には食べるようになりました。
でも、外で食事をするときはなんか恥ずかしいので
食べません。


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