今回の質問はへむれんさんからいただきました。

こんなことが気になってます。
ひき肉を固まりにしてパン粉でコロモをつけて揚げた食べ物はなんというのでしょうか？
私は大阪生まれ４０代なのですが、みんな「ミンチカツ」と言ってました。だって、「ミンチ肉のカツ」なんですから。
ところが大学院で岡山にいた時に、茨城県から来ていた同級生が「メンチカツ」と言うのですね。「大阪でメンチ、メンチ言うとったらヤンキーにどつかれるで」と笑っていたのですが、気にしていると、どうも東京発の情報では「メンチカツ」と言ってるみたい。
そして現在、関西でも、東京資本のスーパーなどでは「メンチカツ」と書く例が増えているように思います。夏目漱石の「吾輩は猫である」に「メンチボール」という言葉があり、「メンチ」という言い方もかなり古いようなのですが。
西と東の違いだけなのでしょぅか？他の地域はどうでしょう？
ちなみに今は三重県ですが、両方混ざってるみたいです。

　やはり関西で「メンチ」というと別の意味になるのでしょうか。
　ちなみに「メンチ」で検索すると真っ先に阪神を一年で首になったケビン・メンチが出てきます。なんでだ。
　あなたは「メンチカツ」と言いますか？「ミンチカツ」といいますか？

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　あれをメンチカツなりミンチカツなりと言うのであれば、ハンバーグをメンチステーキとかミンチステーキとか言ってもよさそうなものなのに。

　てなわけで何一つ意見はまとまりませんでしたが、

　日本の標準は「ミンチカツといわずメンチカツという」に決定いたしました。