今回の質問は葡萄畑の四月さんからいただきました。

皆さんは、麺料理、スパゲティでもラーメンでもそば・うどんでもなんでもいいんですが、麺を噛み切る時にどうしていますか。
私は、上の前歯と舌で麺を噛み切りますが、他の人はどうしているのか、気になります。
こんなこと、人のやり方をうかがい知ることなんて、できませんからね。

私の場合は、下あごが細い（小さい）ので、普通に口を閉じると上下の前歯が噛み合わないので、上の前歯に下から舌を当てて噛み切るようになってしまいますが、
もしかして、上下の前歯で麺を噛み切るのが普通だったりするのでしょうか。

　上下の前歯で麺を噛み切るのが普通だと思うんだけど、そういえば自分でどうやっているかってあまり気にとめたことがないような。
　そばとかだと噛み切らないでそのまま喉の奥へ、ってのもあるかもしれませんね。
　あなたは麺を噛み切るとき、どこで噛み切りますか？

次の標準　目次に戻る

　自分が普段している動作って分析しようとすると意外と難しいものです。意識してしまうといつも通りの動きができない。
　さらに噛み切った後の麺をどうしているんだろう、と考え出すときりがありません。

　てなわけで何一つ意見はまとまりませんでしたが、

　日本の標準は「麺を噛み切るのは上下の前歯」に決定いたしました。