日本の標準ユナイテッド第2回 カレーうどんのネギ

 今週の質問は萱山さんからいただきました。

夕飯、カレーうどんにしたのですが、カレーに入れる具で奥さんと一悶着ありました。
私曰く、「カレー粉を使うんだから、絶対玉葱でなきゃおかしい。」
奥さん曰く、「うどんなんだから、変に甘味が出るとあわない。長葱にすべきだ。」
結局、**今日のところは** 私が折れて長葱にして、まあ、おいしかったのですが、標準君はカレーうどんには、玉葱と長葱でどっちを入れるべきと思いますか。

 なら両方入れればいいじゃん、ってのもちょっと違うような。
 カレーたらんと欲すればうどんならず、うどんたらんと欲すればカレーならず。
 カレーうどんに入れるネギは、長葱と玉葱、どちらがよいですか?

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(1)長葱
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開票結果
(1)長葱 34票
(2)玉葱 13票
総投票数 47票

 うどんというのは意外と保守的な食べ物です。
 カレーうどんが精一杯で、ミートソースうどんやクリームシチューうどんというのはあまり見かけません。まあ、ミートソースうどんはパスタとの差別化が難しそうですが。

 てなわけで何一つ意見はまとまりませんでしたが、

 日本の標準は「カレーうどんのネギは長葱」に決定いたしました。


Mas 08/04/12(土) 17:34
玉葱
カレーうどんとカレーなんばんうどんは同じものですか。どちらも作ったことも食べたこともないのですが,なんばんは長葱ですよね。
08/04/12(土) 06:26
長葱
正直「どっちでもいい。」です。
自分が許せないのは、だしが入った普通のうどんに
カレールーをかけた“カレーうどん”です。
大学の学生食堂はこれだったので、一度も食べたことがありません。
萩原龍思 (ホームページ:(無題)) 08/04/12(土) 04:16
玉葱

たろう 08/04/11(金) 20:21
長葱

Wald Tal 08/04/11(金) 15:23
長葱
わざわざカレーうどんのためにカレーは作らないので、玉葱は入ってますね。
めんつゆで割って、長ネギをかけてで、両方ですが。好みとしては焼いた長ネギ(3cm位のぶつ切り)を入れたいです
puku1590 08/04/10(木) 22:40

当然、長葱です。
うどんのタレになら、玉葱もありかと・・・でも、カレーなら間違いなく、長葱!
妥協しちゃあ イカン!!
nago 08/04/10(木) 22:03
長葱
でもカレー自体の中には、たまねぎも溶け込んで入っています。
DA☆ (ホームページ:DA☆RK'n SITE) 08/04/10(木) 21:15
玉葱
普通のカレーをうどんにかけたもの、
つまり、カレーライスのライスをうどんに置き換えた状態を「カレーうどん」と呼称しています。
ダシの入ったものをカレーと呼んではいかんと思います。
チン来の山並み (ホームページ:チェンライには山も有れば川も有る) 08/04/10(木) 04:55
長葱
そらカレーうどんだもの長ネギ、青葱、、
08/04/09(水) 19:35
玉葱

08/04/09(水) 16:46
長葱
当然
あざれあ 08/04/09(水) 15:40
長葱
子どもの頃親に連れられてよく食べに行った「かどや」のカレーうどんには長ねぎが入っていた…と思うので。薬味ではなく、斜め切りにしてしっかり一緒に煮たものだったという記憶があります。
ちるっち 08/04/09(水) 12:56
長葱

08/04/09(水) 09:59
長葱
玉の方はカレーライスだな
無名の 08/04/09(水) 00:15
長葱
カレーの黄色に鮮やかな緑と白のコントラスト。これが良いw
マイクロモジャ 08/04/08(火) 21:51
長葱
うん、まあ、こっち。
さかな 08/04/08(火) 21:41
長葱
夕食のメニューに、
カレーうどんが思い浮かばないのです。カレーうどんは家庭の標準メニュー??
外食でもどこでたべたのやら。
08/04/08(火) 20:29
長葱
今日食べたカレーうどんには長葱が入っていました。
ゆきだるま 08/04/08(火) 19:43

カレーうどんはウチでは作らないけど・・・
外で食べた時はどうだったかな?
記憶にないです。どっちも好きかも。
全くわからないのでパス。
紅茶ん 08/04/08(火) 17:35
長葱
カレー うどん なら こちらでしょ?
08/04/08(火) 12:32
玉葱

マグ 08/04/08(火) 12:05
長葱
ネギもいろいろありますが、ねぎといえば青ネギの地域にいるので、
カレーうどんにも青ネギの笹切りてんこ盛りで食べるのが好きです。
れみちち (ホームページ:れみちちの館) 08/04/08(火) 07:21
長葱
玉葱は肉うどん。
EDDY 08/04/08(火) 05:45
玉葱
これ、両方入るのもアリだと思うのですよ。
自宅だとカレーライス用のカレーを流用するので、玉ネギは自動的に入ります。(だしで割ったりはしますけどね。)
長ネギは薬味として、細かく刻んだのを(気が向いたら)利用。
登場率の違いから、ここは玉ネギに1票。
早蕨 08/04/08(火) 00:58
長葱

ks 08/04/07(月) 21:34
玉葱
辛いカレーうどんというのもおいしそうですが、タマネギを入れて甘みを出したカレーうどんもおいしいですよね。
私は甘みを出した方のカレーうどんの方が好きです。
ペペロンチンチ 08/04/07(月) 18:23

カレーうどん自体そんなに食べる機会もないので…今回はパスかな?
****** 08/04/07(月) 16:49

我が家では、余ったカレーにうどんつゆを足して、細うどんでやります。
ですから、玉葱は具、長葱はうどんとしての薬味で使うので、両方在りで、パス・・・。
08/04/07(月) 16:25
長葱

08/04/07(月) 11:03
長葱

ばぶ 08/04/07(月) 10:46

カレーライスもあまり好みではないのですが、
カレーまん、カレー風味○○、すべて嫌いです。
ので、カレーうどんなんて、もっての他です。
食べようと思ったことさえないので、棄権。
08/04/07(月) 08:33
長葱

なめた 08/04/07(月) 08:24
長葱
うどんが主,カレーが従という認識だから。
MS 08/04/07(月) 07:57

出汁の入った本式のカレーうどんを食べたのは、もう何十年も
前のことで、実感できません。普通のカレーは、スパゲティや
インスタントラーメン(麺のみ)にかけたり、飯の代用に色々
使います。(焼餅でも美味しい。)その時は、当然玉葱ですが、
今回は棄権です。
細分が好き 08/04/07(月) 02:05

作った事はおろか、食べた事も無いのでパス。
カレーうどん食べるぐらいなら、素うどんか狐にします。
わたやん 08/04/07(月) 01:01

あああ,名前が入ってなかった>04/07 00:08
タロウのときの名前とかは引き継がれないのですね。
08/04/07(月) 00:08
長葱
あみじゃっとさんが言うように,どっち寄りかによって違ってくるような気がします。で,自分がどっちを好きかというとこっちかな,と。
Uボォート 08/04/06(日) 23:43
玉葱
普通のカレーのご飯の代わりに細めん(1.3mmφ以下がそうめん、1.3〜1.7mmφが冷麦、1.7mmφ以上はうどん)を使用すると、意外といけますよ!太めんはカレーの絡みがイマイチなんで避ける。一度試してみて下さい。で、ここでいう「カレーうどん」は食したことがないんで選定できません。久し振りに今回パス…と思ったけど、これも広義の「カレーうどん」ということにすれば、玉葱…ちょい劣勢なんで参戦しました、グスン!
08/04/06(日) 23:27
長葱
うどんだし長ネギかな
別に玉ねぎでもいいけど
08/04/06(日) 23:11
長葱
考えたこともなかったが、つーか家でカレーうどんなんて作んないけど、
あえて、カレーうどんを作るなら、と想像してみて、入れるならこっち。
min 08/04/06(日) 23:06

両方入れます。玉葱は煮込んでクタクタに。
長ネギは食べる直前に入れてシャッキリと。
美味しいです^^
あみじゃっと 08/04/06(日) 21:58
長葱
鍵はどちらが主役か、でしょうか
カレー(がゲストの)うどんなら長ネギ、うどん(〃)カレーならタマネギ、みたいな感じで
いや、普通のカレーライスにうどんを追加するのは珍しいか……

ともぴ 08/04/06(日) 21:51
玉葱
カレーうどん食べる時はたいてい前日のカレーライスの残りのカレーに白だし少し入れるので玉ねぎは入ってるわけで・・・・・・。
ネギは入れません。店で食べればネギ入ってるんでしょうけど。
シンペー2号 08/04/06(日) 18:58
長葱
カレーうどん用としてカレールーを作るなら長ネギです。普段はカレーライス用のたまねぎが入ったルーをうどんにかけてますが・・・
08/04/06(日) 18:12

具として玉葱。
薬味として長葱。
やっぱり両方欲しいなぁ。
選べないので棄権。
この問題も地域文化の差なのかなぁ?
きシタall5 08/04/06(日) 16:53
長葱
長葱も玉葱も大嫌いだ。
でも、人生は試練の連続。
嫌いなものでも食べてこそ人間。
そう思い、日々いろいろな食べ物を我慢して食べている。
で、
まあ、どっちでも良いけど、長葱。
何故って?、
そりゃ、長葱のほうがしんどいから。
08/04/06(日) 13:55
長葱
うどんだしと相性はいいのは長葱だと思います。
会社の食堂では玉葱が使われていて、納得いかずに食べてます。
FY 08/04/06(日) 12:45
玉葱
カレーうどんはうどんにカレールーを入れる感覚だったから。
玉葱ですね。
ぺぺぺのぺ 08/04/06(日) 12:37
玉葱
うちじゃカレーうどんと言えば、カレーライスのごはんの代わりにうどんを使ったものですから玉葱しかありえないです。
たぶんこの設問の元は、カレースープのような出汁のうどんなのでしょうけど、それは嫌いなので作りません。
ねこま 08/04/06(日) 12:35
玉葱
絵としては長葱だが、
家庭では、カレーに入った玉葱が入っていることはあっても、
長葱が入るとは限らない、つーかわざわざ追加しない。

macha (ホームページ:まちゃのトラベルリポート) 08/04/06(日) 12:09
長葱

08/04/06(日) 11:56
長葱

08/04/06(日) 10:04
長葱
カレーラーメンなら玉葱。
なんとなく。
ぐっち 08/04/06(日) 09:11
長葱
すみません。空白のままコメントを押してしまいました。
私の頭の中で想像するカレーうどんには玉葱ではなく長ネギが乗っているのであえて選ぶならこっちです。色めが良いですし。
でも迷ったなら両方入れればいいと思うけど。
ぐっち 08/04/06(日) 08:59


08/04/06(日) 04:27
玉葱

HASSE 08/04/06(日) 01:18
長葱
長葱は薬味、玉葱は具。名前は同じ葱ですが、別物です。
だから、両方入れりゃいいじゃん、と思うのですがそれはだめだそうなので・・・
どちらか片方だけというなら長葱で。
ただし、ざっくり切って煮込むタイプじゃなくて、薄〜くスライスして生のまま上に乗せるタイプ。
コイ。 08/04/06(日) 01:00
長葱
薬味だから少量ですが……