よく考えると、なんで食べる人と食べない人と両方いるのか不思議な気もします。
一つには、柏餅の葉がどうあがいても食えないからじゃないでしょうか。おそらく柏餅からはいると、「餅を包む葉っぱ→食えないもの」という意識ができあがり、桜餅の葉を見てもこれは残すものだということになるのでは。
とはいえ、私まだ柏餅の葉を食べようとトライしたことはありません。あれが食えないというのは先入観であり、実は食べてみるとサクサクとしておいしいのではないだろうか。
てなわけで何一つ意見はまとまりませんでしたが、