回答 PAGE 2
まー
02/11/16土11:20
春菊
実際に食べたいのは「しらたき」だったり「白菜」だったりするんですが、すき焼きの具は？と聞いて思い浮かべるのは「春菊」なんですよね。すき焼き以外で春菊をみかけないからかな？？
れっこき
02/11/15金21:51
チーズ
02/11/15金20:41
うどん
三毛猫みけ
02/11/15金20:39
しらたき
実はすき焼きって 肉はそんなに好きじゃないけど すき焼きの
汁で煮たしらたきは大好きなんです。もちろん豆腐とかねぎとか、、
締めはうどんかな
ゆうのすけ
02/11/15金17:58
しらたき
こんにゃく全般好きなので、しらたき以外に考えられません。
お肉としらたきの間に豆腐を入れると、お肉はかたくならないと
聞いた覚えがあるのでうちではそうしています。
かわち
02/11/15金17:02
長葱
まこ
02/11/15金08:50
焼き豆腐
ｒ
02/11/15金08:21
烏賊
虹島（にじんだシマウマ改め）
02/11/15金02:31
どうしてもこれがないとすき焼きじゃない、ッていうような具は、私にはないですね。
肉＋焼き豆腐、白滝、ネギの3品ぐらいあれば最低限すき焼きになると思います。
（これより少ないと、すき焼きには思えません）
でも、焼き豆腐、白滝、ネギが必須かというと、そうでもなくて、
豆腐がなければ麩でも高野豆腐でもいいし、
白滝がダメならエノキでもいいし、
ネギの代わりに春菊でも白菜でもいいような気がするので、
なんだか、肉＋3点がすき焼き見なしうる限界値のようです。
でも、溶き生タマゴは必須です。具ではないですが。
溶いた生タマゴにつけて食べないと、すき焼きという気がしません。
（最近、実家に帰った際にすき焼きが出ると、
「マロニーちゃん」が入ったものが出てきます。
昔、実家で暮らしていたころは入ってなかったんですが。
なにか、知らないうちに実家の食文化に変化があったのか？
そもそも、この「マロニーちゃん」という食材の存在を、
帰省した実家のすき焼きで初めて知りました）
ＨＡＳＳＥ
02/11/14木23:23
白菜
「肉と、あと一品だけ」を想像してみました。例えば肉と焼き豆腐をすき焼きの味付けで煮たら、それは「肉豆腐」という料理では？
他にも、肉と糸こん、肉とたまねぎ、肉と長葱（白葱）、肉とうどん、ｅｔｃ、惣菜その他でありそうな・・・
というわけで、白菜に一票入れさせていただきます。
ところで、葱の品種を指定して投票している方、他の品種の葱ではダメなの？
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